Бисквитное тесто в домашних условиях
Многие пользователи сайта «Вкусно и Просто» вместе со мной научились готовить бисквит по классическому рецепту. Он довольно прост, однако техника не стоит на месте. Я вспомнил рецепт ещё более простого бисквита для домашнего торта. Как в классическом варианте все ингредиенты для простого пышного бисквитного коржа и форму готовим заранее. Дно разъёмной формы для выпечки выстилаем пергаментом. Только дно смазываем сливочным маслом, чтобы корж не прилип.
Пожалуй самый простой и универсальный десерт на домашний праздничный стол — Торт из бисквитных коржей. Будь-то творожный крем-чиз со сливками или масляный, сметанный, со сгущенкой и даже заварной, главное правило — он должен быть достаточно стабильным, чтобы избежать выдавливания под весом коржей или слишком обильного впитывания. Что понадобится для домашнего бисквитного торта на форму диаметром 20 см.
- Пошаговый рецепт с фото
- Приветствую вас, друзья! Подумалось мне, что новый пекарский сезон достоен открыть никто иной, как пышный и простой бисквит для торта.
- Количество рецептов классического бисквита уже зашкаливает, вроде бы в составе всего три ингредиента, а выбрать и остановиться на каком-то определенном достаточно сложно. Опираясь на учебные пособия и наши наблюдения постараемся упростить ваш выбор и объяснить главные принципы правильного приготовления бисквита.
- Бисквитное тесто, рецепт простой в приготовлении сладкого кондитерского теста довольно просто приготовить в домашних условиях.
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д. Вход Регистрация. Магазин для начинающих кондитеров.
